原因の一つとしてホメオスタシスの乱れであることが考えられます。
ホメオスタシスは「生体恒常性」と訳され、体温、血糖値、血圧、呼吸、消化、排泄など普段意識しなくても身体の機能が一定に保たれる作用のことを言い、例えば真冬でも体温が一定に保たれているのもこれに当てはまります。
特に断食から回復食にかけては身体にとってある種異常な状況と言えるため、雨の日の低気圧で頭痛がでる方もいらっしゃるように、小さな変化でもホメオスタシスが乱れ、頭痛などの不調が引き起こされることがございます。
これは体がイレギュラーに適合しやすい体質かどうかによって出やすいと言われています。
通常のお食事に戻していくことで改善することがほとんどですので心配しなくても大丈夫ですが、無理せず体を休め、ゆっくり過ごすようにしましょう。